2022年養(yǎng)殖業(yè)尤其困難，尤其是養(yǎng)豬業(yè)。2022年真的不容易。豬的價(jià)格跌宕起伏，跌跌撞撞。難的時(shí)候一頭豬賠五六百，好的時(shí)候一頭豬賺幾百。價(jià)格漲跌真的瞬息萬變！
今年生豬價(jià)格就像高速版的“過山車”。今年可謂“兩起兩落”:第一季度生豬價(jià)格持續(xù)下跌。以河北省為例，2022年3月底基本達(dá)到12.52元一公斤，比年初下跌24%；第二季度4月突然觸底反彈，6月中下旬大幅上漲，7月中旬價(jià)格飆升至每公斤22.51元；然后是9月以后，生豬價(jià)格繼續(xù)上漲；到10月底，許多地方的生豬價(jià)格再次達(dá)到新高，有些地方實(shí)際上達(dá)到了每公斤27.66元。但之后，豬的價(jià)格開始了，然后開始了回調(diào)，特別是2022年12月底剛剛大幅下跌40%，每公斤16元左右。
大起大落！今年的豬價(jià)讓很多養(yǎng)豬戶和養(yǎng)豬企業(yè)真的又恨又愛。2022年第一季度，生豬價(jià)格大幅下跌。在那段時(shí)間里，一頭豬平均可以損失500元，這個(gè)慘淡的市場(chǎng)持續(xù)了三個(gè)月。在那段時(shí)間里，大型養(yǎng)豬企業(yè)和農(nóng)民都很擔(dān)心，一些自由放養(yǎng)的農(nóng)民甚至直接拆除了豬舍，改變了他們的職業(yè)生涯。然而，黑暗時(shí)刻過后是黎明。4月份，沒人料到豬價(jià)觸底反彈，連續(xù)上漲8周，農(nóng)民迎來了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
一年四季，生豬價(jià)格真的可以說是起起落落。經(jīng)過調(diào)查分析，一年四季，我們大多數(shù)養(yǎng)豬戶仍處于盈利狀態(tài)，一頭豬的平均利潤(rùn)可以達(dá)到100元以上。當(dāng)然，也有一些農(nóng)民在年初沒有忍受，直接全部出售。這些人肯定損失慘重。
那么，現(xiàn)在很多農(nóng)民最關(guān)心的是2023年豬價(jià)會(huì)出現(xiàn)什么樣的趨勢(shì)呢？還會(huì)有大幅下跌和大幅上漲嗎？根據(jù)調(diào)查，許多有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民認(rèn)為，在春節(jié)前夕，生豬價(jià)格將繼續(xù)下跌。這是因?yàn)橄掳肽辏恍┵?gòu)買二次育肥豬的農(nóng)民將在春節(jié)前集中銷售，一些大型養(yǎng)殖企業(yè)也將在2023年1月中旬上市大量豬。因此，可以判斷，春節(jié)前的豬價(jià)肯定會(huì)出現(xiàn)低震蕩，隨著春節(jié)前豬肉消費(fèi)的高峰，消費(fèi)者會(huì)囤積更多的肉，春節(jié)后，豬肉價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)下跌。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，到2023年3月，各地將迎來銷售高峰。屆時(shí)，一些大型養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)民仍有一批生豬進(jìn)入銷售期，這將在一定程度上刺激生豬價(jià)格繼續(xù)下跌。這一波低價(jià)市場(chǎng)可能會(huì)持續(xù)到2023年7月，預(yù)計(jì)8月底將緩慢上漲。因此，2023年的生豬價(jià)格判斷如下：上半年下跌，下半年上漲。
那么，根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)民的預(yù)測(cè)，作為一個(gè)想要養(yǎng)豬的企業(yè)或個(gè)人，如何科學(xué)地做出決策，實(shí)現(xiàn)更好的利潤(rùn)呢？在這里，燕趙農(nóng)民建議，首先，我們不能盲目地?cái)U(kuò)大欄目和繁殖。因?yàn)殡S著目前口罩陰霾的結(jié)束，市場(chǎng)逐漸明朗，很多大農(nóng)戶都有2023年上半年擴(kuò)欄的計(jì)劃，所以普通農(nóng)戶一定要慎重面對(duì)。在穩(wěn)定育種規(guī)模的基礎(chǔ)上，避免盲目擴(kuò)大育種規(guī)模；此外，我們還應(yīng)努力從科學(xué)育種和自動(dòng)育種的角度提高利潤(rùn)空間，降低成本，減少疾病的發(fā)生。
河北衡水一大養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)人坦言:要想靠養(yǎng)豬賺錢，首先不要隨波逐流，盡量堅(jiān)持，不要盲目研究所謂的豬周期和人，看到養(yǎng)豬賺錢就開始養(yǎng)，看到賠錢就直接關(guān)門。這樣的操作很難在養(yǎng)殖上賺錢。只有提高自身的養(yǎng)殖技術(shù)水平，才能有效降低市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)農(nóng)民的風(fēng)險(xiǎn)和影響。你覺得有道理嗎？歡迎大家討論一下2023年豬價(jià)走勢(shì)。
