樓下有一個(gè)開了七八年的家庭。包子鋪，老板曾經(jīng)說過，他一個(gè)月至少賺2萬元，但即使是生意這么好的商店也應(yīng)該選擇轉(zhuǎn)讓。原因出乎意料。他還給想開早餐店的人一些善意的建議：
長期消耗健康，有些人扛不住。
雖然每個(gè)人都認(rèn)為早上賣早餐很好，但如果是這樣，他們賺不了多少錢，大多數(shù)人只能解決食物和衣服。
因此，許多人選擇長時(shí)間開店賺錢，不僅賣早餐，還賣午餐和晚餐。以樓下的饅頭店老板為例，他不僅賣饅頭，還賣中午和晚上炒粉、炒飯期間不間斷賣包子，不然中午沒人來買包子，只有繼續(xù)消費(fèi)的人才會(huì)順便買。
所以我們我們可以看到，現(xiàn)在很多早餐店，除了早上賣早餐，還賣了很多額外凌亂的東西，比如湯面、小吃等，甚至晚上和中午都不會(huì)放手，也不會(huì)浪費(fèi)賺錢的時(shí)間。
雖然他們賺了錢，但如果他們堅(jiān)持很長一段時(shí)間，他們會(huì)逐漸成為消耗健康的人。此外，每個(gè)賣早餐的人有時(shí)會(huì)在他們沒有足夠的睡眠時(shí)間。
包子店老板之所以選擇關(guān)門，是因?yàn)樗L期堅(jiān)持和消耗健康，以至于身體慢慢受不了，轉(zhuǎn)讓店鋪，哪怕賺錢。
加盟店的到來，又快又不累。
饅頭店老板說，如果你累了，你可以堅(jiān)持下去，那么特許經(jīng)營店的到來就會(huì)打敗傳統(tǒng)的早餐店。這類特許經(jīng)營店的產(chǎn)品不僅好看，而且味道統(tǒng)一，很快就有了一些消費(fèi)者。
與加盟店相比，傳統(tǒng)早餐店缺乏優(yōu)勢，除了手工，外觀、味道、風(fēng)格都不如特許經(jīng)營店好，他們也可以從一個(gè)例子中得出推論，一旦發(fā)現(xiàn)你的早餐產(chǎn)品很容易銷售就會(huì)研究，不僅好看，味道更好。
不僅如此，因?yàn)槭羌用说辏院芏嗳碎_這種店不要這么早起床，統(tǒng)一送貨，不僅快而不累，五六點(diǎn)起床，而不是傳統(tǒng)早餐店的疲勞。
所以，現(xiàn)在很多人選擇開早餐店加入，雖然成本會(huì)貴一點(diǎn)，但總體比傳統(tǒng)早餐店好得多，不僅標(biāo)準(zhǔn)化和味道統(tǒng)一，很多人也喜歡，所以很多年輕人喜歡這樣的商店，干凈多樣，甚至可以美麗的朋友圈。
除此之外，現(xiàn)在早餐店也會(huì)開始打價(jià)格戰(zhàn)，很多店也會(huì)關(guān)門。
價(jià)格戰(zhàn)是許多早餐店的困境，很容易失去顧客。
樓下的包子店一個(gè)月能賺2萬元，但這幾年就不行了，包括開的早餐店越來越多，還會(huì)打價(jià)格戰(zhàn)。
比如說為了有回頭客，新開的早餐店會(huì)提前調(diào)查市場，自然會(huì)被別人在整體價(jià)格上，吸引別人。這是一場價(jià)格戰(zhàn)。
而且最明顯的是那種加盟店的早餐店。為了快速有回頭客，他們一開始就很便宜，而且有各種各樣的活動(dòng)。不管怎樣，他們來的時(shí)候會(huì)送貨。他們在早期階段不斷燒錢和投資，然后慢慢地摧毀競爭對手回調(diào)，以至于很多店鋪面臨困難，跟不跟都很難:
如果你跟著價(jià)格戰(zhàn)，你不會(huì)花太多的財(cái)力和時(shí)間。如果你不跟隨，你會(huì)慢慢失去回頭客，甚至失去生意。
因此，許多早餐店已經(jīng)成為破產(chǎn)的危險(xiǎn)。畢竟，競爭太激烈了，這個(gè)行業(yè)的門檻也很低。只要他們身體健康，就會(huì)有人惡意打價(jià)格戰(zhàn)。
然后，面對容易賺錢的早餐店也會(huì)倒閉，想開早餐店的人要做好這些心理準(zhǔn)備:
①、健康開早餐店，否則很容易攜帶，即使賺錢只能錯(cuò)過機(jī)會(huì)，畢竟，身體不允許。
②、如果你沒有結(jié)婚或孩子還小，不要開早餐店，這意味著有很多事情，你沒有時(shí)間墜入愛河，但慢慢地讓生活變得一團(tuán)糟。
③、開早餐店不一定要加盟，但位置要壟斷，也就是說那個(gè)地方?jīng)]有早餐店，競爭少了，自然就能生存。
④、不時(shí)更新早餐風(fēng)格，只有這樣做才能留住客人，畢竟，吃得太多會(huì)害怕，改變自己也是一樣的事實(shí)。
⑤、懂得做人，雖然是早餐，但會(huì)做人的人總會(huì)有一些回頭客。畢竟現(xiàn)在的人不缺錢，更喜歡做人的老板，自然會(huì)一直光顧。
最后：
現(xiàn)在早餐店的門檻真的太低了，只要你身體健康，很多人會(huì)優(yōu)先考慮早餐店，但困難和長時(shí)間，有特許經(jīng)營和價(jià)格戰(zhàn)的困境，所以很多早餐店會(huì)倒閉。
但無論如何，做早餐店總是不能賺很多錢，只能靠勤奮賺一點(diǎn)錢，更大或更多的機(jī)會(huì)，不適合年輕人做，很長一段時(shí)間不能起床。
